top of page

O nas

W życiu trzeba mieć pasję i nie można bać się zmian. Wychodząc  z takiego założenia, po 30 latach  pracy zawodowej postanowiliśmy założyć plantację lawendy. Tak oto realizujemy pomysł, by stworzyć ekologiczne gospodarstwo rolne z prawdziwego zdarzenia. Nie wiele myśląc porzuciliśmy nasze dotychczasowe zajęcia i wcielamy marzenia w życie. Wielu naszych znajomych stwierdziło, że zwariowaliśmy, inni potraktowali to jako dobry żart.


Podróżując po Polsce odwiedziliśmy kilka plantacji lawendy i stwierdziliśmy, że właśnie ona będzie pierwszym produktem, który zasadzimy na terenie naszego gospodarstwa. Wciąż (na szczęście) jest to produkt niszowy.

Póki co, w swojej ofercie mamy 5 odmian rośliny.
 Wbrew pozorom lawenda to nie tylko środek na odstraszenie moli. Ma swoje zastosowania w kuchni, w przemyśle kosmetycznym i dekoracyjnym. Uprawa tej rośliny jest niezwykle satysfakcjonująca.  Jest odporna na temperatury ujemne i nie potrzebuje dużego nawodnienia, bo naturalnie występuje w klimacie śródziemnomorskim.

Lawendowe pole to jedynie część gospodarstwa rolnego.  Zajmujemy się także warzywami i owocami oraz przetwórstwem. Planujemy kupić kozy i otworzyć serowarnię, ale wszystko we właściwej kolejności. Jesteśmy w trakcie formalizowania przyznania nam tytułu ekologicznego gospodarstwa rolnego. Rozpoczynamy budowę domu i sadzenie drzew owocowych w  sadzie. Będą to stare odmiany grusz, jabłoni, śliw i czereśni.

 

Lawenda

Nasza lawenda zamienia się w syropy, wianki, bukiety oraz stanowi dodatek do wielu produktów, jak pyszne, lawendowe ciasteczka.

Warzywa, owoce i przetwory

Uprawiamy ekologiczne warzywa i owoce. Niektóre sprzedajemy zaraz po zbiorach. Inne trafiają do słoików, by przypomnieć smak lata w środku zimy.

Jajka i kozie sery

Wiosną w gospodarstwie zamieszkają kury i kozy. Zapewnimy im najświeższą paszę i szczęśliwe życie. One dostarczą nam jajka i mleko, które przerobimy na twaróg, sery świeże i dojrzewające.

 

Nie możemy doczekać się nowych mieszkańców!

Please reload

Produkty
Zestaw lawendowy

Zestaw lawendowy W środku: hydrolat lawendowy, olejek lawendowy, kula kąpielowa, świeca zapachowa z wosku sojowego Możliwa zamiana produktów lub rozszerzenie zestawu. Pakowanie na prezent w cenie 85 PLN

Zestaw świąteczny nr 2

Zestaw prezentowy nr 2 W środku: konfitura malinowa, żurawina, syrop malinowy Możliwa zamiana produktów lub rozszerzenie zestawu. Pakowanie na prezent w cenie 50 PLN

Zestaw świąteczny I

Zestaw prezentowy nr 1 W środku: syrop węgierka korzenna, syrop lawendowy, syrop z mniszka oraz powidła śliwkowe. Możliwa zamiana produktów lub rozszerzenie zestawu. Pakowanie na prezent w cenie 45 PLN

Sos żurawinowy

Świateczny sos żurawinowy o gładkiej konsystencji i intensywnym smaku. Idealny do przełamania smaku słodkich deserów i wytrawnych dań mięsnych. Polecamy do sernika i panna cotty

Bukiet lawendy

Świeża lawenda - bukiet do ususzenia, powieszenia w szafie albo po prostu upiększenia mieszkania. Produkt mocno sezonowy, lawenda kwitnie jedynie przez kilka tygodni

fusetki_edited

Lawendowe fusetki

Woreczki z suszem lawendowym

Woreczki z suszem Do szafy, aromatyzowania pomieszczeń, czy na poduszkę, jako miły sposób na łatwiejsze zaśnięcie

Lawenda z koronką

Wianek z lawendy z koronką Dostępny na warszawskich BioBazarach oraz na zamówienie

Lawenda

Lawendowy wianek Dostępny na warszawskich BioBazarach oraz na zamówienie

Lawenda z kocanką

Wianek z kocanki i lawendy Dostępny na warszawskich BioBazarach oraz na zamówienie

Olejek lawendowy

Olejek lawendowy destylujemy ze świeżych roślin - łodyg i kwiatów. Finalny produkt jest niesamowicie aromatyczny i esencjonalny. W niewielkich ilościach działa uspokajająco i tonizująco na układ nerwowy. Uwaga: w dużych ilościach pobudza

Hydrolat lawendowy

Hydrolat ma zastosowanie w kosmetyce - jako tonik lub odświeżająca mgiełka do twarzy. Odstrasza kleszcze i komary - wystarczy spryskać całe ciało przed wyjściem z domu. Może posłużyć jako ekologiczny środek do mycia rąk w podróży (nie zawiera wysuszającego alkoholu)

Hydrolat rumiankowy

Świetny jako tonik łagodzący podrażnienia i poprawiający ph skóry

Dżem truskawkowy

Klasyczny dżem z ekologicznych owoców. Doskonały do naleśników, pieczywa i deserów. Polecamy spróbować z owsianką

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy słodzony ksylitolem

Mus z czarnej porzeczki

Delikatny mus z kwaskowych owoców czarnej porzeczki. Przełamie słodycz deserów

Konfitura z hibiskusa

Konfitura z hibiskusa Oryginalny dodatek do mięs, kozich serów, czy w klasycznej wersji - pieczywa i naleśników

Powidła śliwkowe

Długo smażone powidła ze śliwek węgierek - bez dodatku cukru

Dżem ze śliwek węgierek z kardamonem

Korzenny dżem o ostrzejszym smaku, który zawdzięcza dodatkowi kardamonu. Sprawdzi się z pieczywem, naleśnikami i jako dodatek do ciast

Brzoskwinie z lawendową nutą

Brzoskwinie w sosie własnym z dodatkiem aromatu kwiatów lawendy. Idealne do naleśników i deserów

Żurawina

Słodko-wytrawny dodatek do mięs i serów

Marynowane podgrzybki

Podgrzybki w octowej zalewie. Dodatek do mięs, dań obiadowych i do serów

Octy

Ocet malinowy, ocet jabłkowy z czerwoną bazylią, ocet jabłkowy z ziołami - świetne dodatki podkreślające smak potraw. Idealne do marynowania.

Syrop węgierka korzenna

Syrop węgierka korzenna Aromatyczny syrop o głębokim smaku i rozgrzewającym działaniu. Cynamon, kardamon, pieprz, ziele angielskie to tylko niektóre z dodanych przypraw. Syrop sprawdzi się jako baza sosów do mięs, dodatek do świątecznych ciast, czy deserów. Można przygotować z niego pyszny, rozgrzewający napój

Syrop truskawkowy

Syrop truskawkowy Sezon na truskawki powoli się kończy - możemy zachować ich smak w drinkach i napojach, które przygotujemy z dodatkiem naszego syropu.

Mus jeżynowy

Mus jeżynowy o kwaskowym smaku i przyjemnym aromacie. Ma wiele witamin i antyoksydantów. Sprawdzi się jako polewa do lodów, deserów i ciast

Sok z rokitnika

Sok z owoców rokitnika jest prawdziwą witaminową bombą. Ma mnóstwo witaminy C, witamin A, E, F, K, B12, żelazo i mangan. Wzmacnia odporność i wspiera już przeziębiony orgaznim. Polecamy rozcieńczać go ciepłą wodą (1-2 łyżki na szklankę).

Syrop z kwiatostanów sosny

Syrop z kwiatostanów sosny Aromatyczny syrop z tegorocznych kwiatostanów sosny. Podnosi odporność - zawiera dużo witaminy C. Świetny do herbaty i drinków

Syrop miętowy

Syrop miętowy Wakacyjne upały przed nami - dodatek syropy miętowego do napojów, mrożonych herbat i drinków, doskonale orzeźwi i odświeży.

Syrop z kwiatów bzu czarnego

Syrop z kwiatów bzu czarnego Niezwykle wartościowy syrop, o charakterystycznym aromacie. Świetny dodatek do napojów i deserów

hibiskus

Syrop z kwiatów hibiskusa Krwistoczerwony syrop o intrygującym smaku. Doskonały do lemoniady, piwa i herbaty

Syrop z mniszka

Syrop z mniszka Kwiaty mniszka zwalczają pierwsze objawy przeziębienia, rozgrzewają i zawierają mnóstwo soli mineralnych. Syrop pasuje do herbat, lemoniady i gorących naparów ziołowych.

Ciasteczka lawendowe

Ciasteczka lawendowe Smak kruchego ciastka wzbogacony został kwiatami naszej lawendy. Ciężko się oprzeć zjedzeniu całej paczki

Ciasteczka maślane - bezglutenowe

Ciasteczka maślane - bezglutenowe Kruche i delikatne ciasteczka, przygotowane z mąki dyniowej oraz jaglanej będą idealnym dodatkiem do kawy i zdrową przekąską w ciągu dnia.

Ciasteczka maślane

Kruche i delikatne ciasteczka będą idealnym dodatkiem do kawy i herbaty.

Wianek z lawendy

Lawendowy wianek Produkt dostępny na zamówienie

Kula kąpielowa lawendowa

Kula kąpielowa z kwiatami lawendy i lawendowym olejkiem eterycznym. Jedna połówka wystarcza do przygotowania niezwykle aromatycznej, nawilżającej kąpieli, po której nie trzeba już używać balsamu. Olejki eteryczne w połączeniu z gorącą wodą działają jak uspokajająca inhalacja. * *Uwaga: do produkcji kul używamy naturalnych olejków i maseł, prosimy ostrożnie opuszczać wannę, gdyż jej powierzchnia może być śliska.

Kula kąpielowa las iglasty

Kula kąpielowa o leśnym, orzeźwiającym zapachu. Jedna połówka wystarcza do przygotowania niezwykle aromatycznej, nawilżającej kąpieli, po której nie trzeba już używać balsamu. Olejki eteryczne w połączeniu z gorącą wodą działają jak uspokajająca inhalacja. * *Uwaga: do produkcji kul używamy naturalnych olejków i maseł, prosimy ostrożnie opuszczać wannę, gdyż jej powierzchnia może być śliska.

Kula kąpielowa mandarynka i rokitnik

Kula kąpielowa o energetyzującym zapachu mandarynki, z odżywczym olejkiem z rokitnika i masłem shea. Jedna połówka wystarcza do przygotowania niezwykle aromatycznej, nawilżającej kąpieli, po której nie trzeba już używać balsamu. Olejki eteryczne w połączeniu z gorącą wodą działają jak energetyzująca inhalacja. * *Uwaga: do produkcji kul używamy naturalnych olejków i maseł, prosimy ostrożnie opuszczać wannę, gdyż jej powierzchnia może być śliska.

Zamówienia prosimy składać drogą mailową. Otwarcie sklepu internetowego już wkrótce!

Zostaw wiadomość

Zostaw wiadomość

lub zadzwoń do nas 

Lawendowa Spiżarnia

Dorota 505 149 132

Piotr 697 101 890 / 661 582 342

Twoje informacje zostały pomyślnie przesłane!

© 2016 by Lawendowa Spiżarnia

bottom of page