

O nas
W życiu trzeba mieć pasję i nie można bać się zmian. Wychodząc z takiego założenia, po 30 latach pracy zawodowej postanowiliśmy założyć plantację lawendy. Tak oto realizujemy pomysł, by stworzyć ekologiczne gospodarstwo rolne z prawdziwego zdarzenia. Nie wiele myśląc porzuciliśmy nasze dotychczasowe zajęcia i wcielamy marzenia w życie. Wielu naszych znajomych stwierdziło, że zwariowaliśmy, inni potraktowali to jako dobry żart.
Podróżując po Polsce odwiedziliśmy kilka plantacji lawendy i stwierdziliśmy, że właśnie ona będzie pierwszym produktem, który zasadzimy na terenie naszego gospodarstwa. Wciąż (na szczęście) jest to produkt niszowy.
Póki co, w swojej ofercie mamy 5 odmian rośliny.
Wbrew pozorom lawenda to nie tylko środek na odstraszenie moli. Ma swoje zastosowania w kuchni, w przemyśle kosmetycznym i dekoracyjnym. Uprawa tej rośliny jest niezwykle satysfakcjonująca. Jest odporna na temperatury ujemne i nie potrzebuje dużego nawodnienia, bo naturalnie występuje w klimacie śródziemnomorskim.
Lawendowe pole to jedynie część gospodarstwa rolnego. Zajmujemy się także warzywami i owocami oraz przetwórstwem. Planujemy kupić kozy i otworzyć serowarnię, ale wszystko we właściwej kolejności. Jesteśmy w trakcie formalizowania przyznania nam tytułu ekologicznego gospodarstwa rolnego. Rozpoczynamy budowę domu i sadzenie drzew owocowych w sadzie. Będą to stare odmiany grusz, jabłoni, śliw i czereśni.


Lawenda
Nasza lawenda zamienia się w syropy, wianki, bukiety oraz stanowi dodatek do wielu produktów, jak pyszne, lawendowe ciasteczka.

Warzywa, owoce i przetwory
Uprawiamy ekologiczne warzywa i owoce. Niektóre sprzedajemy zaraz po zbiorach. Inne trafiają do słoików, by przypomnieć smak lata w środku zimy.

Jajka i kozie sery
Wiosną w gospodarstwie zamieszkają kury i kozy. Zapewnimy im najświeższą paszę i szczęśliwe życie. One dostarczą nam jajka i mleko, które przerobimy na twaróg, sery świeże i dojrzewające.
Nie możemy doczekać się nowych mieszkańców!

![]() Zestaw lawendowy W środku: hydrolat lawendowy, olejek lawendowy, kula kąpielowa, świeca zapachowa z wosku sojowego Możliwa zamiana produktów lub rozszerzenie zestawu. Pakowanie na prezent w cenie 85 PLN | ![]() Zestaw prezentowy nr 2 W środku: konfitura malinowa, żurawina, syrop malinowy Możliwa zamiana produktów lub rozszerzenie zestawu. Pakowanie na prezent w cenie 50 PLN | ![]() Zestaw prezentowy nr 1 W środku: syrop węgierka korzenna, syrop lawendowy, syrop z mniszka oraz powidła śliwkowe. Możliwa zamiana produktów lub rozszerzenie zestawu. Pakowanie na prezent w cenie 45 PLN | ![]() Świateczny sos żurawinowy o gładkiej konsystencji i intensywnym smaku. Idealny do przełamania smaku słodkich deserów i wytrawnych dań mięsnych. Polecamy do sernika i panna cotty | ![]() Świeża lawenda - bukiet do ususzenia, powieszenia w szafie albo po prostu upiększenia mieszkania. Produkt mocno sezonowy, lawenda kwitnie jedynie przez kilka tygodni | ![]() Lawendowe fusetki |
---|---|---|---|---|---|
![]() Woreczki z suszem Do szafy, aromatyzowania pomieszczeń, czy na poduszkę, jako miły sposób na łatwiejsze zaśnięcie | ![]() Wianek z lawendy z koronką Dostępny na warszawskich BioBazarach oraz na zamówienie | ![]() Lawendowy wianek Dostępny na warszawskich BioBazarach oraz na zamówienie | ![]() Wianek z kocanki i lawendy Dostępny na warszawskich BioBazarach oraz na zamówienie | ![]() Olejek lawendowy destylujemy ze świeżych roślin - łodyg i kwiatów. Finalny produkt jest niesamowicie aromatyczny i esencjonalny. W niewielkich ilościach działa uspokajająco i tonizująco na układ nerwowy. Uwaga: w dużych ilościach pobudza | ![]() Hydrolat ma zastosowanie w kosmetyce - jako tonik lub odświeżająca mgiełka do twarzy. Odstrasza kleszcze i komary - wystarczy spryskać całe ciało przed wyjściem z domu. Może posłużyć jako ekologiczny środek do mycia rąk w podróży (nie zawiera wysuszającego alkoholu) |
![]() Świetny jako tonik łagodzący podrażnienia i poprawiający ph skóry | ![]() Klasyczny dżem z ekologicznych owoców. Doskonały do naleśników, pieczywa i deserów. Polecamy spróbować z owsianką | ![]() Dżem truskawkowy słodzony ksylitolem | ![]() Delikatny mus z kwaskowych owoców czarnej porzeczki. Przełamie słodycz deserów | ![]() Konfitura z hibiskusa Oryginalny dodatek do mięs, kozich serów, czy w klasycznej wersji - pieczywa i naleśników | ![]() Długo smażone powidła ze śliwek węgierek - bez dodatku cukru |
![]() Korzenny dżem o ostrzejszym smaku, który zawdzięcza dodatkowi kardamonu. Sprawdzi się z pieczywem, naleśnikami i jako dodatek do ciast | ![]() Brzoskwinie w sosie własnym z dodatkiem aromatu kwiatów lawendy. Idealne do naleśników i deserów | ![]() Słodko-wytrawny dodatek do mięs i serów | ![]() Podgrzybki w octowej zalewie. Dodatek do mięs, dań obiadowych i do serów | ![]() Ocet malinowy, ocet jabłkowy z czerwoną bazylią, ocet jabłkowy z ziołami - świetne dodatki podkreślające smak potraw. Idealne do marynowania. | ![]() Syrop węgierka korzenna Aromatyczny syrop o głębokim smaku i rozgrzewającym działaniu. Cynamon, kardamon, pieprz, ziele angielskie to tylko niektóre z dodanych przypraw. Syrop sprawdzi się jako baza sosów do mięs, dodatek do świątecznych ciast, czy deserów. Można przygotować z niego pyszny, rozgrzewający napój |
![]() Syrop truskawkowy Sezon na truskawki powoli się kończy - możemy zachować ich smak w drinkach i napojach, które przygotujemy z dodatkiem naszego syropu. | ![]() Mus jeżynowy o kwaskowym smaku i przyjemnym aromacie. Ma wiele witamin i antyoksydantów. Sprawdzi się jako polewa do lodów, deserów i ciast | ![]() Sok z owoców rokitnika jest prawdziwą witaminową bombą. Ma mnóstwo witaminy C, witamin A, E, F, K, B12, żelazo i mangan. Wzmacnia odporność i wspiera już przeziębiony orgaznim. Polecamy rozcieńczać go ciepłą wodą (1-2 łyżki na szklankę). | ![]() Syrop z kwiatostanów sosny Aromatyczny syrop z tegorocznych kwiatostanów sosny. Podnosi odporność - zawiera dużo witaminy C. Świetny do herbaty i drinków | ![]() Syrop miętowy Wakacyjne upały przed nami - dodatek syropy miętowego do napojów, mrożonych herbat i drinków, doskonale orzeźwi i odświeży. | ![]() Syrop z kwiatów bzu czarnego Niezwykle wartościowy syrop, o charakterystycznym aromacie. Świetny dodatek do napojów i deserów |
![]() Syrop z kwiatów hibiskusa Krwistoczerwony syrop o intrygującym smaku. Doskonały do lemoniady, piwa i herbaty | ![]() Syrop z mniszka Kwiaty mniszka zwalczają pierwsze objawy przeziębienia, rozgrzewają i zawierają mnóstwo soli mineralnych. Syrop pasuje do herbat, lemoniady i gorących naparów ziołowych. | ![]() Ciasteczka lawendowe Smak kruchego ciastka wzbogacony został kwiatami naszej lawendy. Ciężko się oprzeć zjedzeniu całej paczki | ![]() Ciasteczka maślane - bezglutenowe Kruche i delikatne ciasteczka, przygotowane z mąki dyniowej oraz jaglanej będą idealnym dodatkiem do kawy i zdrową przekąską w ciągu dnia. | ![]() Kruche i delikatne ciasteczka będą idealnym dodatkiem do kawy i herbaty. | ![]() Lawendowy wianek Produkt dostępny na zamówienie |
![]() Kula kąpielowa z kwiatami lawendy i lawendowym olejkiem eterycznym. Jedna połówka wystarcza do przygotowania niezwykle aromatycznej, nawilżającej kąpieli, po której nie trzeba już używać balsamu. Olejki eteryczne w połączeniu z gorącą wodą działają jak uspokajająca inhalacja. * *Uwaga: do produkcji kul używamy naturalnych olejków i maseł, prosimy ostrożnie opuszczać wannę, gdyż jej powierzchnia może być śliska. | ![]() Kula kąpielowa o leśnym, orzeźwiającym zapachu. Jedna połówka wystarcza do przygotowania niezwykle aromatycznej, nawilżającej kąpieli, po której nie trzeba już używać balsamu. Olejki eteryczne w połączeniu z gorącą wodą działają jak uspokajająca inhalacja. * *Uwaga: do produkcji kul używamy naturalnych olejków i maseł, prosimy ostrożnie opuszczać wannę, gdyż jej powierzchnia może być śliska. | ![]() Kula kąpielowa o energetyzującym zapachu mandarynki, z odżywczym olejkiem z rokitnika i masłem shea. Jedna połówka wystarcza do przygotowania niezwykle aromatycznej, nawilżającej kąpieli, po której nie trzeba już używać balsamu. Olejki eteryczne w połączeniu z gorącą wodą działają jak energetyzująca inhalacja. * *Uwaga: do produkcji kul używamy naturalnych olejków i maseł, prosimy ostrożnie opuszczać wannę, gdyż jej powierzchnia może być śliska. | ![]() Zamówienia prosimy składać drogą mailową. Otwarcie sklepu internetowego już wkrótce! |

Zostaw wiadomość
lub zadzwoń do nas
Lawendowa Spiżarnia
Dorota 505 149 132
Piotr 697 101 890 / 661 582 342