Destylacja olejku

Pozyskiwanie olejków eterycznych z roślin to niezwykle ciekawy, ale i żmudny proces. Rozpoczyna się na polu lawendowym, gdzie w słoneczny dzień zbieramy kwiaty wraz z łodyżkami. Potrzeba wiele kilogramów roślin, aby uzyskać kilkanaście mililitrów olejku. Zbiory umieszczamy w miedzianym alembiku, gdzie przechodząca przez nie gorąca para, wydobędzie olejek i hydrolat. Para z dobroczynnymi składnikami musi zostać schłodzona, aby uległa skropleniu. Na tym etapie, u wylotu całej konstrukcji pojawia się cenny płyn. Zostaje już tylko oddzielić hydrolat od olejku i porozlewać do buteleczek.

Tego lata destylowaliśmy również kwiaty rumianku, a na przyszły sezon czeka już mnóstwo nowych pomysłów na hydrolaty i olejki.